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青椒豆嘴
青椒豆嘴的做法步骤
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1准备豆嘴和青椒（豆嘴是把黄豆用温水泡2个小时，把水倒掉，用湿毛巾盖好发出小芽) -
2锅中烧水，把豆嘴焯水捞出。
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3洗干净姜、蒜、青椒。然后切成适当大小的块或丝。
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4锅中放油烧热，放入豆瓣炒香，再放人姜、蒜、花椒炒香。
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5放入焯了水的豆嘴炒，再放人青椒炒熟，调入盐即可。
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6装盘。
