葱花鸡蛋水烙馍
葱花鸡蛋水烙馍的做法步骤
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1面粉加冷水搅拌。 -
2揉成光滑面团。 -
3醒面的同时可以着手准备葱花。 -
4鸡蛋打散。 -
5把葱花、盐倒入鸡蛋液中,混合均匀。 -
6把面团分成两份,分别擀成两张面皮。 -
7放第一张面皮入锅中蒸。 -
8第一张皮蒸大概3分钟就熟了,然后把葱花鸡蛋液倒在面皮上。 -
9盖上锅盖蒸大概半分钟,趁鸡蛋液半熟时把第二张面皮盖在上面,就可以开始蒸了。(我的蛋液多了点,所以满出来了哈。) -
10这是刚蒸好的样子。 -
11切块以后叠起来就行啦。 -
12全部放到盒里,第二天吃的时候直接整盒加热就好啦。
