松茸炖鸡汤 独家
松茸炖鸡汤的做法步骤
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1松茸和鹿茸菇洗净浸泡软。 -
2浸泡后的水沉淀备用,精华所在哦。 -
3半只鸡切块,冲洗干净。 -
4葱打斜刀,姜切片。 -
5鸡块入锅中焯水,加姜和料酒去腥。 -
6松茸和鹿茸菇洗净撕成条。 -
7鸡块放入锅中,加入泡发菌菇沉淀后的水。 -
8再加一点水放入葱姜,加一点底盐。 -
9盖上高压锅盖子,上汽后压三十分钟。 -
10排气后开锅盐根据自己口味选择加入。 -
11撒入枸杞就可以享用啦。 -
12美美的鸡汤,太适合这个季节啦。 -
13成品图。 -
14成品图。
小窍门
泡发菌菇的水是精华哦,沉淀后加入锅中,太赞啦!
