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肉片香干炒西芹 独家
肉片香干炒西芹的做法步骤
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1备好食材：如图。 -
2香干切成条状备用。
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3西芹切好备用。
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4瘦肉切成薄片。
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5热锅入油，放入肉片翻炒至变色，调入少许盐增加底味。
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6放入香干翻炒至变软，加入适量生抽，料酒炒出香味。
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7放入西芹翻炒均匀，加入少许清水翻炒加快至熟，调入少许盐，鸡精调味。
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8出锅装盘。
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9成品图。
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10成品图。
小窍门
炒肉片加少许料酒可去腥增香！
