虾仁炒韭黄
虾仁炒韭黄的做法步骤
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1韭黄洗净后切断,鲜🦐去壳,背面来一刀,去除虾线,然后截成两段。 -
2放1勺猪油,放入调好的鸡蛋,小🔥,鸡蛋注意不要炸太老。 -
3放入色拉油少许,虾仁小火炒制如图所示,放少许盐。 -
4放入少许色拉油,小🔥炒。 -
5炒制韭黄刚好变软,9分熟的时候,放入之前做好的虾仁和鸡蛋。 -
6起锅前+一小勺盐。
小窍门
每道工序均是小🔥






