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酸豆角酱油拌面

by 爱在夏郢
酸豆角酱油拌面的做法
“今天要下村，昨晚想今天早餐吃包子算了，不过想想我家那位啃包子特别慢，似乎这几天早餐做的面条吃得还麻利，所以干脆继续面条吧，然而家里没啥材料了，就弄掉酸豆角，酱油拌面吧，蒸几个鹌鹑蛋鸡蛋也算够营养了，要是她肯喝一盒牛奶那就完美了。”

食材明细

主料
辅料
调料

酸豆角酱油拌面的做法步骤

  • 酸豆角酱油拌面的做法步骤：1
    1
    备点酸豆角和蒜。
  • 酸豆角酱油拌面的做法步骤：2
    2
    烧水煮面。煮的时候可以加点盐，给面条一点底味。
  • 酸豆角酱油拌面的做法步骤：3
    3
    面煮熟后捞出来放凉水里。最好是冷开水。
  • 酸豆角酱油拌面的做法步骤：4
    4
    热锅下油，放入蒜炒香。
  • 酸豆角酱油拌面的做法步骤：5
    5
    放入酸豆角炒香。
  • 酸豆角酱油拌面的做法步骤：6
    6
    酸豆角扒拉到锅边，在油里加点酱油和糖。关火。
  • 酸豆角酱油拌面的做法步骤：7
    7
    煮熟的面条虑掉水，把面条放进锅里。
  • 酸豆角酱油拌面的做法步骤：8
    8
    一起拌匀即可。拌好可以试试味道看需要再加调料。
  • 酸豆角酱油拌面的做法步骤：9
    9
    蛮不错的，这几天早餐吃面小孩都表现良好。
来自 美食天下 爱在夏郢 的作品
所属分类： 面条 家常菜

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