酱黄瓜
酱黄瓜的做法步骤
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1黄瓜,洗净。 -
2切头,去尾。 -
3切成四分之一大小。 -
4加糖腌,也可以用盐,加糖没有这么咸。放冰箱里腌个一天。 -
5为了放进冰箱换了个小盆,腌了一天,出了很多水。 -
6酱汁材料,加火煮开,然后放凉。 -
7腌好的黄瓜条挤干水分。 -
8晾凉的酱汁倒入黄瓜中。 -
9加个盘子,把黄瓜压一下,给上层的黄瓜浸入酱汁,入味。泡上一夜就可以了。 -
10泡好的黄瓜挤干水分,装到保鲜盒。我忘记取出来,泡久了,稍为有点咸。 -
11拌上调料,就可以了开动了。
