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墨鱼丸海菜汤 独家
墨鱼丸海菜汤的做法步骤
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1取10克左右的海菜放入碗中，用开水浸泡5分钟左右，冲洗干净。 -
2墨鱼丸从中间切开，便于入味。
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3炒锅放入一汤碗的水烧开，放入海菜，煮3分钟左右。
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4放入姜丝。
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5放入鱼丸。
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6放少许盐。
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7放少许胡椒粉，烧至入味即可。
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8成品。
小窍门
1.海菜质地较硬，要泡软煮熟。
2.海菜、墨鱼丸自身很鲜美，不用再放味精。
2.海菜、墨鱼丸自身很鲜美，不用再放味精。
