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葱油蟹

by 球娃娃
葱油蟹的做法
“今天家里买了只面包蟹，这样一蒸鲜掉眉毛！”

食材明细

主料
辅料
调料

葱油蟹的做法步骤

  • 葱油蟹的做法步骤：1
    1
    面包蟹用牙刷和流水刷干净。再淋上点二锅头。
  • 葱油蟹的做法步骤：2
    2
    切些葱段，再将螃蟹分解8段，盘内放姜片，淋点白酒。
  • 葱油蟹的做法步骤：3
    3
    冷水上蒸锅大火蒸7分钟。
  • 葱油蟹的做法步骤：4
    4
    蒸好后将盘内的水分倒掉，倒入蒸鱼豉油，再放入葱段。最后锅内倒入适量的油和葱，油烧热将葱香味逼出来，将热油淋在面包蟹上即可。
来自 美食天下 球娃娃 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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