手机访问
自制豆腐脑 独家
自制豆腐脑的做法步骤
-
1黄豆前一天晚上泡水，准备好内脂一包。 -
2把黄豆洗净放入破壁机。
-
3预约果汁功能。
-
4用纱布过滤出豆腐渣。
-
5把豆汁倒入锅内烧开，用勺子多搅拌几次，这样不会糊锅。
-
6撇去浮沫。
-
7把上面一层油皮去掉。
-
8把内脂用少许温水化开。
-
9倒入豆浆，不要搅拌。
-
10盖上盖子，凝固15分钟。
-
11准备好骨头汤。
-
12香菜。
-
13把骨头汤倒入锅内，放盐、13香调味，烧开即可。
-
14这时候豆腐脑凝固的很好。
-
15豆腐盛入碗内。
-
16放香菜、紫菜。
-
17倒入骨头汤。
-
18来一勺辣椒油。
-
19美味营养，好吃还放心。
-
20喜欢的小伙伴快快做起来吧。
