啤酒辣卤蛋 首发
啤酒辣卤蛋的做法步骤
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1准备所需食材。 -
2鸡蛋煮熟,剥壳,切十字花刀。 -
3八角,干辣椒和蒜头洗干净。 -
4锅里放入八角,干辣椒、蒜头和葱段,煸出香味,倒入半罐啤酒。 -
5加入生抽、老抽和十三香,放入鸡蛋,大火煮开,转小火。 -
6中间时不时翻一下鸡蛋,使得上色均匀,煮至水分变成一半,撒上葱花,出锅,开吃。






