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红枣桂圆银耳莲子羹
红枣桂圆银耳莲子羹的做法步骤
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1银耳泡发（想吃糯一点的银耳可以泡一夜，更容易煮）。 -
2桂圆肉和莲子也要泡，莲子银耳用水洗净。泡好后加入红枣，倒3倍的水，用小火炖半小时砂锅就差不多了，喜欢吃糯一点的可以多煮一会，煮到汤汁浓稠即可。
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3加入枸杞和冰糖，关火，享受美味~夏天天热平时放冰箱冰镇一下喝也不错哦！
小窍门
1、莲子芯一定要记得取出来，不然会很苦。
2、莲子芯不要扔，可以留着泡水喝，很祛火的。
3、注意，放枸杞的时候不可以放太早，不然会煮烂掉的。
2、莲子芯不要扔，可以留着泡水喝，很祛火的。
3、注意，放枸杞的时候不可以放太早，不然会煮烂掉的。
