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手工馒头
手工馒头的做法步骤
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1把白糖和面粉混合均匀。 -
2酵母倒进温水里静置几分钟。
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3把酵母水缓缓的倒入面粉中然后揉成光滑的面团。
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4发酵至两倍大，内部呈蜂窝状。
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5把面团排气后分成四份。
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6分好的面团揉成馒头样式，进行第二次发酵。
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7发酵好放入蒸锅中，大火蒸5分钟左右，再焖三分钟即可。
