油泼手撕茄子 独家
油泼手撕茄子的做法步骤
-
1茄子,葱和大蒜洗净备用。 -
2茄子改刀切块。 -
3上开水锅蒸十分分钟。 -
4取出晾凉备用。 -
5将茄子撕成条装盘。 -
6放入葱蒜末,辣椒粉,白芝麻。 -
7用热油淋入激出香味,加盐,醋,酱油调味。 -
8拌匀就可以享用啦。 -
9成品图。 -
10成品图。
小窍门
现吃现拌口感一级棒!祝您生活愉快!
