手机访问
蜂蜜柠檬鸡爪 首发
蜂蜜柠檬鸡爪的做法步骤
-
1鸡爪剪去指甲，对半剁开。 -
2冷水下锅焯水。
-
3锅中另放水，放入鸡爪、料酒、姜片煮15分钟。
-
4料酒、生抽、陈醋、白糖、蜂蜜、盐拌匀料汁（具体用量按自己口味来添加，醋要放够，咸味稍重些）。
-
5柠檬切片（去籽），姜切片，蒜切末，干辣椒适量。
-
6姜蒜辣椒、柠檬放到料汁中。
-
7煮好的鸡爪在冰水中泡凉。
-
8鸡爪放到料汁中拌匀，盖盖在冰箱中冷藏一晚入味。
-
9酸辣爽脆，下酒或当小零食均可。
