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红烧鲶鱼 独家

红烧鲶鱼的做法

食材明细

主料
辅料
调料

红烧鲶鱼的做法步骤

  • 红烧鲶鱼的做法步骤:1
    1
    鲶鱼清洗干净剁成块、姜丝、蒜片。
  • 红烧鲶鱼的做法步骤:2
    2
    锅中油热放入鱼块。
  • 红烧鲶鱼的做法步骤:3
    3
    两面微微煎一下。
  • 红烧鲶鱼的做法步骤:4
    4
    放入姜丝和蒜片。
  • 红烧鲶鱼的做法步骤:5
    5
    放入一勺生抽。
  • 红烧鲶鱼的做法步骤:6
    6
    半勺老抽。
  • 红烧鲶鱼的做法步骤:7
    7
    半勺蚝油。
  • 红烧鲶鱼的做法步骤:8
    8
    半勺醋。
  • 红烧鲶鱼的做法步骤:9
    9
    轻轻翻面,让两面上色。
  • 红烧鲶鱼的做法步骤:10
    10
    加入适量的水。
  • 红烧鲶鱼的做法步骤:11
    11
    水开后放盐调味,盖盖煮十五分钟。
  • 红烧鲶鱼的做法步骤:12
    12
    最后大火收汁即可。
  • 红烧鲶鱼的做法步骤:13
    13
    成品图。
来自 美食天下 笑笑昵 的作品

*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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