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玛德琳

by 阳果子
玛德琳的做法

食材明细

主料
辅料

玛德琳的做法步骤

  • 玛德琳的做法步骤：1
    1
    鸡蛋打散，加入细砂糖搅匀后加入蜂蜜，香草精，搅拌均匀。
  • 玛德琳的做法步骤：2
    2
    加入过筛的面粉，杏仁粉，泡打粉搅拌均匀。
  • 玛德琳的做法步骤：3
    3
    加入融化的黄油搅拌均匀，装裱花带里，挤到模具内，放入预热好的烤箱里中层170°10分钟。

小窍门

1.黄油隔水融化，放凉待用



2.模具要事先涂抹黄油，撒一层面粉
来自 美食天下 阳果子 的作品
所属分类： 烘焙 下午茶

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