全麦培根蛋饼
全麦培根蛋饼的做法步骤
-
1准备食材。 -
2将王后硬红全麦粉放入ACA厨师机搅拌桶中,加热水和盐。 -
3从1档开始搅拌2分钟,然后开始2-3档搅拌。直至面团不粘手。 -
4面团醒5分钟,撒手粉。 -
5分成小份。 -
6每份擀成直径21cm左右的圆。 -
7学厨的8寸铁班戟不粘煎锅加热,不用抹油,两面鼓起即可。 -
8培根和鸡蛋炒炒。 -
9夹入饼中,淋上喜欢的酱汁。 -
10成品。 -
11成品。 -
12成品。 -
13我用的ACA这款厨师机。 -
14面粉是王后的硬红全麦粉。
小窍门
如果想要中间可以夹菜的可用两个小面团叠加再擀皮。














