减脂鸡肉卷
减脂鸡肉卷的做法步骤
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1面粉加盐,加适量的温开水,揉成面团,盖盖儿醒1小时备用。 -
2鸡胸肉加腌料腌制2小时。 -
3准备喜欢的蔬菜和酱料。 -
4面团檊成1毛钱厚度的面皮,锅里不放油,直接放锅里烙饼。 -
5面皮变色后翻面。 -
6烙熟即可,不要把外皮烙太干,会影响口感。 -
7鸡胸肉也不要放油,煎熟。 -
8鸡肉煎熟后,切成小块。 -
9饼皮涂抹酱料。 -
10把所有食材放饼里。 -
11卷起来就可以啦。
小窍门
和面一定要软,不然饼会很硬很干,水量要多加一点,大概有面粉的30%。
蔬菜随便换。
酱料可以用沙拉酱,番茄酱,喜欢什么用什么。
蔬菜随便换。
酱料可以用沙拉酱,番茄酱,喜欢什么用什么。











