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笑脸土豆饼

笑脸土豆饼的做法

食材明细

主料
辅料

笑脸土豆饼的做法步骤

  • 笑脸土豆饼的做法步骤:1
    1
    准备主要材料。
  • 笑脸土豆饼的做法步骤:2
    2
    土豆洗净去皮,切片放入锅中蒸熟。
  • 笑脸土豆饼的做法步骤:3
    3
    蒸熟的土豆用勺子压成泥。
  • 笑脸土豆饼的做法步骤:4
    4
    加入盐和淀粉。
  • 笑脸土豆饼的做法步骤:5
    5
    揉成土豆面团。
  • 笑脸土豆饼的做法步骤:6
    6
    把土豆面团擀成大面片。
  • 笑脸土豆饼的做法步骤:7
    7
    用瓶盖放在大面片里切下一个圆形的小面片,把小圆面片表面拖一层面粉。
  • 笑脸土豆饼的做法步骤:8
    8
    用一根圆筷子的底部在圆面片上戳出两只眼晴。
  • 笑脸土豆饼的做法步骤:9
    9
    再用勺子的柄底戳出嘴巴的形状。
  • 笑脸土豆饼的做法步骤:10
    10
    起油锅,中小火炸至微黄即可。
  • 笑脸土豆饼的做法步骤:11
    11
    吃的时候蘸点番茄酱非常好吃。

小窍门

1、因为是熟土豆,所以不要炸的时间太久。

2、眼睛尽量戳的大一点,一炸会小很多。

3、一定要趁热吃!凉了口感会差很多哟!
来自 美食天下 温馨小饭桌 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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