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酱烧草鱼 独家
酱烧草鱼的做法步骤
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1草鱼洗净。 -
2去掉里面黑膜。
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3鱼太大，取一部分切小块。
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4香料准备好。
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5锅内放油烧热，倒入香料炒出香味。
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6倒入鱼块，中火慢慢煎。
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7煎出香味。
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8放入甜面酱。
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9放生抽。
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10放老抽。
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11倒入适量清水。
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12放料酒。
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13大火烧开，中火慢慢炖30分钟。
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14放盐。
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15炖10分钟。
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16装盘，撒香菜。
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17酱香浓郁，非常好吃。
