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香芹鸭蛋拌米粉 独家
香芹鸭蛋拌米粉的做法步骤
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1细米粉用清水冲洗一下备用。 -
2香芹叶切碎备用。
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3鸭蛋清洗干净备用。
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4锅内加水烧开，淋入米粉上泡一分钟，过凉开水沥干备用（防粘在一起）。
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5热锅冷油，打入鸭蛋炒匀，加入芹菜叶翻炒均匀，加入适量盐，蚝油，热水烧开。
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6把米粉装盘。
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7把炒好的料汁淋入米粉上，撒上花生米即可，吃时拌匀。
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8成品图。
