干锅肉片 独家
干锅肉片的做法步骤
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1猪肉片中放入花椒粉。 -
2放入盐。 -
3一勺料酒。 -
4抓匀。 -
5再放入一勺水抓匀。 -
6最后放入一勺油拌匀腌制二十分钟。 -
7锅中放入肥肉煸岀油,后放假姜蒜大葱煸香。 -
8放入腌制好的肉片炒香后放入一勺老抽。 -
9一勺蚝油翻炒均匀。 -
10砂锅中铺上洋葱。 -
11把炒好的肉片放在洋葱上。 -
12盖盖,转中小火十分钟。 -
13岀锅中撒上葱花即可。 -
14成品图。














