手机访问
春韭炒红薯粉条
春韭炒红薯粉条的做法步骤
-
1沂蒙山红薯粉条泡软后，剪成好夹起的小长段。 -
2准备好肉末，蒜末，韭菜切小段。
-
3锅热，放一大匙猪油，用猪油更香哦。没猪油用别的油也可以。
-
4下蒜末，小火煸出香味。
-
5下肉末炒至变色。
-
6倒入适量的清水，可以多放些，红薯粉条易吸水哦。
-
7加生抽
-
8加老抽
-
9加蚝油
-
10加少许十三香
-
11加一丢丢白糖，切记只能加一丢丢来提鲜哦，不可多放。量如上图。
-
12中火把汤煮开后，转大火，下入泡软的红薯粉条，先煮三分钟。
-
13再下入韭菜段煮2分钟。
-
14大火收汁即可，是不是很简单啊！
小窍门
这个量做主食，大约可吃3-4个人。
