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蒲公英炒鸡蛋 独家
蒲公英炒鸡蛋的做法步骤
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1买了新鲜的蒲公英，今天中午做蒲公英炒鸡蛋。 -
2取适量蒲公英择洗净，去根，切指段。
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34个柴鸡蛋打散。
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4切好的蒲公英放蛋液里拌匀。
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5蒜切片，小米椒切丝备用。
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6锅内适量油烧热。
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7蒲公英蛋液倒入铺平。
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8蛋液凝固，翻面炒散。不建议炒太碎，大块鸡蛋外酥里嫩，口感更好。
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9炒至两面微黄。
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10倒入蒜片，小米椒。
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11适量盐，生抽调味儿。
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12翻炒均匀关火盛盘。
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13成品。
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14成品。
