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蒜黄杏鲍菇炒鸡丝 独家
蒜黄杏鲍菇炒鸡丝的做法步骤
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1鸡胸肉切成细丝。 -
2用少许盐，胡椒粉，料酒，淀粉抓匀入味，备用。
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3蒜黄一小把择洗干净。
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4切成寸段。
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5杏鲍菇洗净。
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6切成丝。
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7放入开水锅里面烫一下。
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8捞出备用。
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9热锅凉油放入腌好的鸡丝快速滑散，盛出备用。
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10锅内放少许油，烧热后放入姜片爆香，然后放入杏鲍菇丝翻炒几下。
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11放入蒜黄大火翻炒几下。
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12放入腌好的鸡丝。
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13加少许盐调味，淋入少许水淀粉，颠炒几下就可以关火啦！
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14装盘上桌啦！
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15成品图！
