巧克力面包
巧克力面包的做法步骤
-
1巧克力隔水融化 -
2除色拉油之外其余材料放至面包机中 -
3面包机第一次鸣叫暂停时,加入食用油,揉至扩展 -
4用面包机和好,发好的面团 -
5分成三份,每份捍成牛舌状 -
6卷起来 -
7放在面包机中,放上湿布,再次发酵 -
8刷上油,用面包机烤40分钟
小窍门
这次用了色拉油代替黄油,虽然可以,不过没有用黄油的香。另外用的巧克力块需要先隔水蒸融








