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年夜饭新年菜（24）白菜鱼香肉丝

by 吴妈厨房
年夜饭新年菜（24）白菜鱼香肉丝的做法
“这样做的白菜鱼香肉丝，食材便宜易得，口感一点也不差，白菜脆爽，肉丝滑嫩，超级下饭。”

食材明细

主料
  • 白菜叶帮 4片
  • 猪里脊肉丝 250g
  • 鱼香肉丝调味料 1包
辅料
调料

白菜鱼香肉丝的做法步骤

  • 年夜饭新年菜（24）白菜鱼香肉丝的做法步骤：1
    1
    准备好食材，猪肉切丝，用料酒胡椒粉和淀粉搅拌均匀，白菜叶帮切丝。
  • 年夜饭新年菜（24）白菜鱼香肉丝的做法步骤：2
    2
    锅内放油烧热放入姜丝炒香。
  • 年夜饭新年菜（24）白菜鱼香肉丝的做法步骤：3
    3
    倒入肉丝翻炒至变色起锅。
  • 年夜饭新年菜（24）白菜鱼香肉丝的做法步骤：4
    4
    白菜丝翻炒一下。
  • 年夜饭新年菜（24）白菜鱼香肉丝的做法步骤：5
    5
    倒入肉丝一起搅拌均匀，加入鱼香肉丝调味料一包伴炒均匀即可。
  • 年夜饭新年菜（24）白菜鱼香肉丝的做法步骤：6
    6
    装盆。
  • 年夜饭新年菜（24）白菜鱼香肉丝的做法步骤：7
    7
    开吃啦。

小窍门

白菜丝别炒的时间太长影响口感。
来自 美食天下 吴妈厨房 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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