无需打发的酸奶烤蛋糕
酸奶烤蛋糕的做法步骤
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1材料称量好。 -
2鸡蛋两个打入碗中。 -
3鸡蛋打散后加入酸奶搅拌均匀。 -
4加入玉米淀粉搅拌。 -
5搅拌至顺滑无颗粒状态。 -
6可以过下筛,倒入烤碗里。 -
7撒上一层杏仁片。 -
8烤箱预热,上下火180度烤40分钟就可以啦。 -
9里面的蛋糕体口感绵密湿润。
小窍门
表皮上色过快可以加盖锡纸。
