菠萝蜜核烧中翅 独家
菠萝蜜核烧中翅的做法步骤
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1食材:菠萝蜜核、中翅(已清洗焯水)、桂皮、大料、黄冰糖。 -
2将菠萝蜜核下入清水锅中焯开5——6分钟后捞出。 -
3晾凉一下。 -
4剥去外硬皮。 -
5起锅倒油烧热,下入中翅翻炒翻炒。 -
6接着,合入菠萝蜜核,搁入桂皮和大料,加适量的清水。 -
7加适量的料酒。 -
8加适量的老抽。 -
9加适量的盐。 -
10加入黄冰糖。 -
11调味烧煮开。 -
12然后,烧煮至汤汁浓稠即可。
