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南瓜面包卷 独家
南瓜面包卷的做法步骤
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1南瓜蒸熟在料理机中打成细腻的南瓜泥。 -
2按照先液体后粉类的顺序把食材放入面包机内胆中，糖和盐对角放置，酵母埋在面粉中。
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3启动两个揉面程序，至能拉出薄而韧的手套膜。
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4揉好的面团取出滚圆放保鲜盒里于温暖处发酵。
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5发酵好的面团取出按揉排气，分成9小份，松弛10分钟。
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6擀成长牛舌状。
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7两边向中间折起。
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8从两头向中间卷起。
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9放到烤盘上。
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10放到烤箱里发酵，下面放一碗热水。
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11发酵两倍大的面包胚筛上一层高筋面粉。
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12用锋利的刀交叉划一下。
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13烤箱预热，上下火165度，20分钟。
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14软软的，有着南瓜的香甜。
