手机访问
健康美味的蚝油菜心
蚝油菜心的做法步骤
-
1菜心洗干净，把老叶摘掉。 -
2大蒜一头切末
-
3蚝油2勺。
-
4锅里水烧开，放入2克盐，下入菜心焯水，加了盐菜心能保持翠绿。
-
5焯水1分半控水捞出。
-
6锅里放油，下入蒜末炒香。
-
7然后加入蚝油和小半碗水煮开，再加入1克糖提鲜。
-
8汤汁粘稠就可以盛出来淋在菜心上面了。
-
9简单美味，加了蚝油的菜心味道特别鲜美，大家试试吧！
小窍门
菜心不要焯水太久，控制在1-2分钟。
