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皮蛋瘦肉粥

by 爱吃美食的小丸子
皮蛋瘦肉粥的做法

食材明细

主料
辅料
  • 姜 适量
  • 菠菜埂 适量
调料

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

  • 皮蛋瘦肉粥的做法步骤：1
    1
    选一块瘦猪肉，切成很小的块。（先切丝，再切小块）放到碗里加盐，黑胡椒粉，玉米淀粉，姜末，拌匀。
  • 皮蛋瘦肉粥的做法步骤：2
    2
    皮蛋切成小碎块，备用。
  • 皮蛋瘦肉粥的做法步骤：3
    3
    大米开水下锅，煮15分钟后下肉末，搅开；下入皮蛋碎，煮3分钟。放调料盐，黑胡椒粉。最后加入碎菠菜梗，搅拌均匀，关火。
  • 皮蛋瘦肉粥的做法步骤：4
    4
    美味的皮蛋瘦肉粥，就出锅了。
来自 美食天下 爱吃美食的小丸子 的作品
所属分类： 粥 家常菜 早餐

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