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番茄肉末意大利面
番茄肉末意大利面的做法步骤
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1准备好主料。 -
2把洋葱洗净切成碎丁。
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3番茄洗净去皮切成丁。
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4锅中注入适量的橄榄油。
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5下入洋葱碎炒香。
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6下入肉末煸炒变色。
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7倒入番茄丁继续煸炒。
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8烹入白葡萄酒。
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9加入2大勺番茄酱煸炒均匀。
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10加入盐和适量的糖煸炒至汤汁粘稠。
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11加入适量的罗勒翻炒均匀即可。
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12番茄肉末酱就做好了。
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13汤锅注入清水烧开，加入盐和1小勺油。
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14下入意面，煮至没有硬芯。
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15把煮好的意面，盛放在盘中。
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16浇上番茄肉末酱即可。
小窍门
在煮意面时加入一小勺盐和少许色拉油可以使意面煮好后更加劲道；
