手机访问
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

猪蹄炖黄豆 独家

猪蹄炖黄豆的做法
两个猪蹄,一把提前泡好的黄豆,高压锅上汽10分钟,一碗汤鲜味美、肉烂豆糯、营养丰富的猪蹄炖黄豆就完成了。

食材明细

主料
辅料
  • 泡好的黄豆 150克
调料

猪蹄炖黄豆的做法步骤

  • 猪蹄炖黄豆的做法步骤:1
    1
    猪蹄收拾干净,剁成小块,冷水下锅,焯去血沫。捞出冲洗干净。
  • 猪蹄炖黄豆的做法步骤:2
    2
    泡好的黄豆准备就绪。
  • 猪蹄炖黄豆的做法步骤:3
    3
    放入高压锅中,加入开水,放两片生姜,适当花椒、八角。高压10到15分钟。
  • 猪蹄炖黄豆的做法步骤:4
    4
    开锅盖,调入适当盐即可食用。
  • 猪蹄炖黄豆的做法步骤:5
    5
    成品。

小窍门

1.这是一道非常容易上手的快手菜,卖肉师傅会把猪蹄收拾的干干净净,剁成小块。

2.你只需要提前泡好黄豆、焯去血沫,放入高压锅就可以了。

3.记住出锅再放盐,就这么简单。
来自 美食天下 小洞天 的作品
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

Baidu
map