海米冬瓜
海米冬瓜的做法步骤
-
1冬瓜去皮去瓤切厚片备用，海米洗净备用。 -
2现将海米炒一下，这是为了炖出奶白色。
-
3锅里加水，煮开后打掉浮沫，放入冬瓜。
-
4大火5分钟左右，奶白色就出来了，加入少许盐和鸡精，一定要少放，海米原本就含盐。
-
5成品。
小窍门
姜片是去腥用的。
手机访问
