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凉拌裙带菜 独家

凉拌裙带菜的做法
干裙带菜易于存放,用时只需泡发即可,或凉拌、或做汤,简单快捷,美味可口,鲜美无比。

食材明细

主料
辅料
调料

凉拌裙带菜的做法步骤

  • 凉拌裙带菜的做法步骤:1
    1
    裙带菜干品。
  • 凉拌裙带菜的做法步骤:2
    2
    取适量裙带菜,用开水泡10分钟左右。
  • 凉拌裙带菜的做法步骤:3
    3
    冲洗干净,沥去水份备用。
  • 凉拌裙带菜的做法步骤:4
    4
    放入芹菜嫩叶,葱花、蒜末、小米椒碎。
  • 凉拌裙带菜的做法步骤:5
    5
    调入盐、白糖、生抽、陈醋。
  • 凉拌裙带菜的做法步骤:6
    6
    淋上香油。
  • 凉拌裙带菜的做法步骤:7
    7
    搅拌均匀,即可装盘。
  • 凉拌裙带菜的做法步骤:8
    8
    成品。

小窍门

1.开水浸泡10分钟左右即可,然后冲洗干净,沥干水分,不需要再煮。

2.芹菜嫩叶只是随手而为,可以不放。

3.把香油换成现炸花椒油味道会更好。

来自 美食天下 小洞天 的作品
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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