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火麻仁清香豆角焖面

by 美食娘娘馨睿
火麻仁清香豆角焖面的做法
“买的新鲜的豆角，特别脆嫩，以至于在烹饪的过程中，从锅里散发出阵阵的豆角清香味，特别诱人食欲；面焖的恰到好处，不塌不硬，吸足了五花肉的酱汁肉香，相当美味，再放些火麻仁，营养颜值倍增，好吃到停不下来了。”

食材明细

主料
辅料
调料

火麻仁清香豆角焖面的做法步骤

  • 火麻仁清香豆角焖面的做法步骤：1
    1
    准备好主料。
  • 火麻仁清香豆角焖面的做法步骤：2
    2
    锅中放油，下姜片爆香。
  • 火麻仁清香豆角焖面的做法步骤：3
    3
    下五花肉片炒出油脂。
  • 火麻仁清香豆角焖面的做法步骤：4
    4
    放老抽、生抽、料酒调味。
  • 火麻仁清香豆角焖面的做法步骤：5
    5
    放入豆角。
  • 火麻仁清香豆角焖面的做法步骤：6
    6
    放适量开水。
  • 火麻仁清香豆角焖面的做法步骤：7
    7
    下入面条铺匀在豆角上，盖好锅盖焖煮。
  • 火麻仁清香豆角焖面的做法步骤：8
    8
    面条豆角成熟，出锅装盘撒火麻仁增香。
  • 火麻仁清香豆角焖面的做法步骤：9
    9
    做了两盘，太美味了。

小窍门

豆角一定要焖熟；出锅前将面条抖散和豆角五花肉片拌匀，放些蒜片，即可出锅装盘了。
来自 美食天下 美食娘娘馨睿 的作品
所属分类： 面条 家常菜

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