红烧牛肋条 独家
红烧牛肋条的做法步骤
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1牛肋条切块焯水,加适量水煮半小时。 -
2葱姜蒜备料。 -
3锅放底油,放冰糖小火炒至融化,变枣红色。 -
4下煮熟的牛肉翻炒。 -
5放葱姜蒜。 -
6放干辣椒、大料、花椒、桂皮、香叶。 -
7放酱油。 -
8倒入煮牛肉的汤,再放适量料酒。 -
9小火慢炖半小时,喜欢软烂的可以加时间,不干锅就行。
