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春天的荠菜最百搭——荠菜炒年糕

by 廊桥的毛豆
春天的荠菜最百搭——荠菜炒年糕的做法

食材明细

主料
辅料
配料

荠菜炒年糕的做法步骤

  • 春天的荠菜最百搭——荠菜炒年糕的做法步骤：1
    1
    鸡肉切丝，香菇切片，剁椒切段荠菜洗净，焯水后挤干切碎，(不必很碎)
  • 春天的荠菜最百搭——荠菜炒年糕的做法步骤：2
    2
    锅里倒油下姜片爆香，下肉丝炒到发白，盛出待用
  • 春天的荠菜最百搭——荠菜炒年糕的做法步骤：3
    3
    锅里少油，先放入剁椒段煸炒后加香菇煸炒
  • 春天的荠菜最百搭——荠菜炒年糕的做法步骤：4
    4
    等香菇出水后加年糕炒匀，加盐
  • 春天的荠菜最百搭——荠菜炒年糕的做法步骤：5
    5
    最后加荠菜碎，炒匀即可
来自 美食天下 廊桥的毛豆 的作品
所属分类： 主食 小吃 家常菜 儿童 朋友聚餐 秋季食谱 快餐

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