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小白菜鸡血汤
小白菜鸡血汤的做法步骤
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1小白菜。 -
2鸡血。
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3把小白菜切成小段。
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4把鸡血切成小块。
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5把大葱切成斜段，把生姜拍碎。
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6锅中加少量猪油。
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7加入生姜炒出香味，再加入小白菜炒蔫。
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8加入清水和大葱段煮沸。
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9加入鸡血块、少量生抽、十三香粉、白胡椒粉，中小火继续煮。
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10大约7分钟，起锅，装碗。
小窍门
十三香粉味道比较浓，只需加少许提味，否则会掩盖其它食材的味道。
