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韭菜盒子

by 阿大^.^
韭菜盒子的做法
“现在春天正值吃韭菜的季节

据说“春食则香，夏食则臭”...

趁着春天多吃点吧，养肝哦~~”

食材明细

主料
辅料
配料

韭菜盒子的做法步骤

  • 韭菜盒子的做法步骤：1
    1
    先和面，半碗热水加入面粉中，用筷子搅拌后，用手揉成光滑的面团
  • 韭菜盒子的做法步骤：2
    2
    盖上保鲜膜醒20分钟，利用这个时间做馅
  • 韭菜盒子的做法步骤：3
    3
    锅内倒一点油，鸡蛋液倒入，摊成蛋皮
  • 韭菜盒子的做法步骤：4
    4
    将煎熟的蛋皮切碎，韭菜叶切碎混合虾皮，蛋皮，韭菜，加入调料（虾皮有点咸，盐酌情放）
  • 韭菜盒子的做法步骤：5
    5
    将面团分成均匀的小份，擀成圆皮状
  • 韭菜盒子的做法步骤：6
    6
    包入馅料
  • 韭菜盒子的做法步骤：7
    7
    锅内放2大勺油，小火煎至两面焦黄即可
  • 韭菜盒子的做法步骤：8
    8
    味道不错~

小窍门

调料可以根据自己的口味来放，馅料加入粉丝或者肉馅也应该不错的~
来自 美食天下 阿大^.^ 的作品
所属分类： 主食 面食 家常菜 孕妇 老人 早餐 春季食谱 夏季食谱 午餐 晚餐 学生

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