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格子吐司 独家
格子吐司的做法步骤
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1面包机里揉“红薯面团”。 -
2手工揉火龙果面团。
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3两种面团同时揉，发酵相同的时间，约50分钟。
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4各分成两份（另外的见前一食谱“贝壳馍）。
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5取一份火龙果面团分成6小个，一份红薯面团也分成6小个。
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6色彩交叉放入吐司模。
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7放两层（450g的模具）上下颜色都交叉。
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8静置发酵50分钟至九分满。
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9盖上吐司盖，入烤箱中层，上下火都160度，烤30分钟，冷却。
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10脱模。
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11用切吐司的工具切片。
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12一片片切好了，其实这样就可以吃了。
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13来加点料吧，青菜炒蛋。
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14吐司铺平。
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15放入蛋蔬和奶酪片。
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16对角切开装盘。
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17当作餐点。
