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沙拉肠仔包
沙拉肠仔包的做法步骤
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1面粉、白糖、酵母、盐、鸡蛋都放入面包桶中，根据面粉的吸水性，适量的添加清水，开始和面程序。 -
2面粉大致成团以后，放入熟芝麻和室温软化的黄油，继续和面。
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3程序结束以后，面团可以拉扯出较薄的膜就可以了。
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4室温进行一发。
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5发酵好的面团取出来，稍微的用手按压排气。
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6把面团分成40g一个的小面团。
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7然后揉成长条状。
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8把一根火腿肠一分为二，用长面条裹在火腿肠上面。
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9做好所有的。
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10烤箱里放一碗热水，将做好的面团放入烤箱中进行二次发酵。（剩下的面团我做了蔓越莓面包）
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11发酵好的面团取出，挤一层厚厚的沙拉酱，撒上黑胡椒和芹菜碎。
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12预热烤箱，上下火190度25分钟左右即可。
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13烤好以后放凉，松软软的。
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14保存的时候用保鲜袋将面包装进去，室温存放。
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15哈哈～开吃啦～
小窍门
烤箱设置仅供参考哈～大家根据面包具体的膨胀程度和表面上色成都来定。
