炝拌十香菜
炝拌十香菜的做法步骤
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1自己种是十香菜,长得很好。 -
2掐嫩尖,洗净后用淡盐水浸泡10分钟,因为要直接吃,所以用淡盐水杀菌。 -
3捞出控水。 -
4捞出控水。 -
5锅里放食用油,放入辣椒段小火炒到辣椒微黄。 -
6发辣椒油直接倒在葱蒜末上。 -
7发辣椒油直接倒在葱蒜末上。
小窍门
十香菜用淡盐水浸泡是要杀菌消毒。







