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酸汤面
酸汤面的做法步骤
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1准备食材。 -
2面条煮熟后过凉水。
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3卤牛肉切片，鹌鹑蛋剥壳。
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4油菜洗好烫熟。
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5锅中加油烧热，放入干辣椒加热加点儿盐。
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6辣椒油倒入面碗里，加点白糖和芝麻，加入酱油和香醋。
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7加入清汤或矿泉水，放煮好的面条。
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8码上牛肉，鹌鹑蛋和油菜，洒点葱花。
