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小笼包
小笼包的做法步骤
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1先将酵母倒入一碗清水中，加入少量白糖。 -
2加入面粉搅拌。
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3搅成絮状，换手和面。
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4和成光滑面团。
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5放入保鲜袋发酵30分钟。
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6发酵空档准备馅料。
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7猪肉绞碎，放入玉米粒中，加入酱油、蚝油、生粉拌匀。
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8发酵后的面团。
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9取出排气，切小剂子。
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10擀开面皮，不需要太薄。
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11用自己喜欢的方式包好。
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12摆入蒸笼，放置发酵45分钟。
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13大火蒸12分钟。
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14成品。
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15成品。
