一学就会的烧肉粽
一学就会的烧肉粽的做法步骤
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1粽叶洗净也浸泡两小时。 -
2糯米加水浸泡2小时,五花肉切块加生抽,老抽,盐,梨子酒腌制两小时。 -
3糯米浸泡两小时。 -
4莲子,香菇泡发。 -
5糯米加酱油入味,开始包啦,记得糯米,料适量不能加太多,不然不好包。 -
6包好加满水高压锅压一小时,就可以吃啦。 -
7开吃。
小窍门
1、配料可以自己任意更改,最好买红葱头爆香一下,然后加糯米跟配料也进去翻炒均匀,再包,粽子会更香。
2、放干贝或者鸡蛋做出来的粽子也比较美味,因为我们这次做的比较急,没有那么多的配料,也没有进去翻炒,不过味道也还可以。
2、放干贝或者鸡蛋做出来的粽子也比较美味,因为我们这次做的比较急,没有那么多的配料,也没有进去翻炒,不过味道也还可以。







