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丝瓜炒鸡蛋
丝瓜炒鸡蛋的做法步骤
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1准备原材料鸡蛋、丝瓜、胡萝卜、蒜去皮洗净。 -
2丝瓜切成斜刀片。
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3胡萝卜切成斜刀片。
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4蒜切成蒜粒备用。
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5锅中倒入底油加热倒入蛋液炒至鸡蛋八成熟。
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6炒好的鸡蛋装入容器中看着就特别有食欲。
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7另起锅倒入底油加热放入蒜粒爆香。
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8放入胡萝卜炒至断生。
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9放入丝瓜炒至微微变软。
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10倒入炒好的鸡蛋大火快速翻炒均匀。
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11放入盐和味精调味均匀即可出锅享用。
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12鲜嫩可口的丝瓜炒鸡蛋装入盘中就大功告成了。
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13丝瓜胡萝卜炒鸡蛋营养丰富经常食用对身体有益处。
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14鸡蛋入口香浓混搭丝瓜的清香味道就是一级棒。
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15用营养丰富的早餐开启幸福快乐的一天。
小窍门
丝瓜的营养价值：
1、能够增进食欲，因为丝瓜当中含有丙二酸、橘橼酸等有机酸，这些有机酸能够很好的刺激消化道中消化液的分泌，对于胃口较差、消化不良的人，适当吃丝瓜有很好的增进食欲、促进消化的作用。
2、从中医食疗的角度上来讲性味甘、凉，有很好的清热化痰、凉血解毒的作用，对于热病伤身导致的烦渴、咳嗽、咳喘，适当吃丝瓜，通过滋补肺经而有很好的清热化痰、凉血解毒的作用。
1、能够增进食欲，因为丝瓜当中含有丙二酸、橘橼酸等有机酸，这些有机酸能够很好的刺激消化道中消化液的分泌，对于胃口较差、消化不良的人，适当吃丝瓜有很好的增进食欲、促进消化的作用。
2、从中医食疗的角度上来讲性味甘、凉，有很好的清热化痰、凉血解毒的作用，对于热病伤身导致的烦渴、咳嗽、咳喘，适当吃丝瓜，通过滋补肺经而有很好的清热化痰、凉血解毒的作用。
