香烤肋排
香烤肋排的做法步骤
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1大蒜捣成蒜泥放入盆里,然后依次加入生抽、番茄沙司、料酒和糖混合,制成腌料。 -
2把肋排放入盆里,均匀抹上腌料,然后放入冰箱腌制一夜。 -
3第二天拿出来,放入垫有锡纸的烤盘上,放入预热好的烤箱中烘烤20--25分钟即可。
小窍门
1.番茄沙司有点甜,所以糖根据自己喜欢的量里放。
2.在烤的过程中,可以取出来,再刷1--2次腌料,这样更能入味。
2.在烤的过程中,可以取出来,再刷1--2次腌料,这样更能入味。



